TIRAMISU AU NUTELLA

TIRAMISU AU NUTELLA

Pour 10-15 verres / Préparation : 20 mn

Ingrédients :

- 250 gr de mascarpone

- 90 gr de sucre

- 3 gros œufs

- des Speculoos

- du Nutella

Préparation :

- Séparer les blancs des jaunes d’œufs

- Dans un cul de poule,

mélanger les jaunes d’œufs et le sucre,

- Ajouter le mascarpone et continuer à mélanger au fouet,

- Monter les blancs en neige, 

- Incorporer une cuillère de blanc dans la préparation au 

mascarpone et mélanger délicatement à la spatule,

- Ajouter délicatement la totalité des blancs d’œufs et 

continuer à mélanger délicatement

 jusqu’à obtention d’un 

appareil homogène. 

Montage :

- Tapisser le fond de votre verre avec les biscuits,

- Recouvrir d'une couche de crème puis de Nutella,

- Continuer en alternant jusqu’au bord du verre,

- Décorer selon votre envie,

- Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

Bon dégustation !